Descubre una experiencia culinaria única en la página de nuestro restaurante donde te deleitarás con la auténtica gastronomía nacional. Saborea los sabores tradicionales con ingredientes frescos Ecuatorianos.
2 tipos de pesca blanca fresca de la mañana.
Hecha de maduro rellena de queso manaba, maní y chicharrón con toques de salprieta y tocino acompañado de salsa de la casa.
6 canastitas de verde rellenas de camarón en salsa de coco.
Queso frito, papas fritas, y aros de cebolla, pops de pollo, camarones apanados y alitas.
Frescos vegetales cocidos, acompañados con crocantes rodajas de pan.
Típico sabor manabita, deliciosa sopa a base de vegetales, maní, verde y pescado fresco.
Deliciosa sopa a base verde y maní.
Opc. +3.99 Agg. Camarón
Pescado fresco preparado al puro estilo Jipijapajense con salsa de maní y aguacate.
Camarones cocinados y acompañados de una forma única de la región.
Puedes elegir tres opciones a tu gusto:
Tierno medallón de 250 gr. de lomo fino de res al grill, servido con chimichurri de la casa, arroz, papas fritas y ensalada.
Medallón de 250 gr de lomo fino de res al grill, envuelto en crujiente tocino premium. Servido con salsa cremosa de champiñones, arroz, papas fritas y ensalada.
180 gr. de lomo fino de res al grill, cebolla, pimiento y tomate salteados con un huevo, arroz y papas fritas.
200 gr. de pechuga de pollo al grill acompañado con salsa de chimichurri, arroz, papas fritas y ensalada.
200 gr. de pechuga de pollo al grill acompañado con salsa de champiñones, arroz, papas fritas y ensalada.
Apanado – Ajillo – Grill
Apanado – Ajillo
Reventado – Ajillo
*Acompañados con porción arroz, patacones y ensalada del chef.
Jugoso lomo fino 125 gr. servido con salsa cremosa de champiñones y langostinos.
Spaguetti servido con salsa de mariscos.
Receta única manabita con mix de mariscos y porción de arroz.
Preparación a base de Patacones de verde troceados en salsa de maní con camarones.
Extraordinario sabor del Camotillo entero frito servido con arroz, patacones y ensalada del chef.
Exquisitos tentáculos asados en su punto perfumados con aceite de sésamo y romero, al estilo mediterráneo, servido con papas,
pimentón y chimichurri de la casa.
Combinación perfecta entre:
Camarones apanados, chicharrones de pescado, pulpo al ajillo, calamares baby al vino, almejas y mejillones al mojo.
Servidos a tu elección con
patacones o papas fritas y ensalada
de la casa.
Pizza mediana artesanal con queso mozzarella, salsa secreta del chef y albahaca.
Marinados con mantequilla y limón, acompañado de papas rústicas y vegetales salteados.
Bizcocho de vainilla, humedecido en 3 leches.
Brownie relleno de coco, chispas de chocolate y nueces.
Acompañado con una bola de helado y syrup de dulce de leche.
Clásico – Frutos rojos
Clásico – Frutos rojos – Herbal
Clásico – Frutos rojos
Clásico – Frutos rojos – Herbal
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